Sous Chef

PT Digital Mandiri Sentosa · 📍 Pekalongan, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Digital Mandiri Sentosa sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekalongan, Jawa Tengah. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan tinggi, dan memimpin tim masak. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkembang pesat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memimpin tim masak dan memastikan efisiensi operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Melaksanakan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikat Kompetensi Kepala Dapur).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan Head Chef.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurTeknik memasakKepemimpinanKomunikasiManajemen stokKepatuhan peraturanPelatihan timKualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Pacha Alpaca

Guest Relations & Sales

📍 Badung, Bali
Rp 3.500.000 - Rp 4.000.000 per month
O
Ocha Bali

COOK (KITCHEN TEAM)

📍 Badung, Bali
nego
D
Depot Krisna Electronics

Senior Line Cook

📍 Kulon Progo
nego
P
PT Anugerah Optima

(Hybrid) Bartender

📍 Pontianak
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
R
Rumah Sakit Rama Bakery

Deputy Server

📍 Pontianak
nego
B
Bahagia Lestari Mart

Commis Chef - Immediate

📍 Samarinda, Kalimantan Timur
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month