Assistant Head Chef
PT Duta Tambang · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Duta Tambang sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas dalam menciptakan menu, dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan kepala chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai chef atau assistant head chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki keterampilan memasak yang luas dan kreatif.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim masak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk membuat laporan yang jelas dan terstruktur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang