Sous Chef - Urgent

CV Maritim Wana · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Maritim Wana. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi. Sous Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, terorganisir, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang lancar,Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan,Membuat dan mengembangkan menu baru,Melatih dan mengarahkan staf dapur,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi,Memastikan penggunaan bahan baku yang efisien dan sesuai dengan anggaran

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef,Pendidikan setidaknya SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam situasi yang tekanan tinggi,Memiliki kemampuan untuk mengelola staf dapur dengan baik,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu baru

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat hidangan yang lezat dan sehatKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam situasi yang tekanan tinggiKemampuan untuk mengikuti standar keselamatan makananKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu baruKemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapurKemampuan untuk memastikan keamanan dan kebersihan dapurKemampuan untuk bekerja sama dengan kepala dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait